DUT PEKMEZİ 350 GR

95.00

Açıklama

Dut pekmezi, dut meyvelerinin suyu hazırlandıktan sonra 80 derdecede vakumlu kazanlarda ateşle direk temas etmeden kaynatılarak elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır.

Dut pekmezi, yüksek şeker içeriği nedeniyle enerji sağlar, aynı zamanda doğal bir tatlandırıcı olduğu için rafine edilmiş şekerlerin yerine de kullanılabilir. Ayrıca, dut pekmezi, düşük yağlı, yüksek lifli bir gıda olduğu için kilo kaybı ve gastrointestinal sağlık için faydalı olabilir.

Dut pekmezi, yüksek C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Ayrıca, antioksidan özelliklere sahip olan flavonoidler açısından da zengin olduğu için sağlık için faydalıdır. Flavonoidler, hücrelere zarar veren serbest radikallerle savaşarak, kalp hastalığı, kanser ve diğer kronik hastalıkların oluşumunun önlenmesine yardımcı olabilir.

Dut pekmezi, geleneksel olarak kahvaltılarda, tahıl gevreği, canlı yoğurt, süt ve ekmek gibi yiyeceklerle kullanılır. Ayrıca, yemeklerde tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.

Ancak, dut pekmezinin yüksek şeker içeriği nedeniyle, diyabet hastaları ve diğer hassas gruplardaki insanlar tüketirken dikkatli olmalıdır. Ayrıca, bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu nedenle alerjik reaksiyon belirtileri görülürse tüketim durdurulmalı ve tıbbi yardım alınmalıdır.